|
|
|
||||||||||
|
|
|
|||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
 |
赤石家の食卓
我が家で食べるうまいもの |
|||||||||||||||||||||||||
| 2人とも食べるのも飲むのも大好きなので、外に飲みに行かない時は、家でも手料理で晩酌したりします。そんなこともあって、どうしても食べ物はお酒をおいしくするつまみ系にかたよりがち。また、赤石の郷里である青森の味が多いのも我が家の特徴です。 | ||||||||||||||||||||||||||
| 郷土の素材／青森＆大分 つがる漬 津軽ラーメン 青森にんにく すじこ 味付けたらこ どんこしいたけ かぼす ほや 牛のさがり肉 |
レシピ レタス包みサムジャン味噌 砂肝のスタミナ和え なす味噌ゴーヤ入り なすときゅうりの辛子漬け 酸辣湯 ホタテの貝焼き味噌 きゅうりのにんにく和え 韓国風煮込み 若鶏の白ワイン煮 つがる漬納豆の冷やっこ 生のりの味噌汁 鶏の酸っぱ煮 梅干しカレー 納豆アラカルト |
飲料 焼酎／耶馬美人 ビール／エビス黒ビール ワイン／ 百草水 |
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||